Dubaï est une ville unique au monde, sa métamorphose est fascinante. En quelques années, elle est passée du désert pour devenir l’une des destinations urbaines les plus prestigieuses. Son évolution est impressionnante, elle est très connue pour ses îles artificielles, ses centres commerciaux gigantesques et sa tour la plus haute du monde "Burj Khalifa". C’est une ville bercée par un dynamisme enivrant où l’ambition et le rêve n’ont pas de limites.
Cette ville merveilleuse baigne dans un contraste saisissant. Vous pouvez bien vous prélasser sur le sable en savourant les doux rayons du soleil, et vous offrir le luxe des hôtels fastueux ou en faisant du shopping dans les boutiques de créateurs. Mais vous pouvez aussi vous passionner pour la richesse culturelle de cette ville en déambulant dans le vieux quartier, et errer dans les souks labyrinthiques où se trouvent de belles maisons traditionnelles. Le quartier historique d’Al Fahidi donne un aperçu captivant sur la ville depuis 1900, avec ses ruelles tortueuses et ses tours des vents, c’est un site irrésistiblement poétique. Le musée de Dubaï abrite des expositions étonnantes qui représentent des scènes de la vie quotidienne de l’époque.
Faites un tour dans le quartier Deira, le souk de l’or est absolument fantastique et le souk aux épices est très attrayant. Ne manquez pas le souk Khan Murjan situé dans le WIFI Mall, c’est un marché qui date du XIVe siècle, son architecture typique est profondément inspiré du style oriental traditionnel. C’est l’endroit idéal pour craquer sur des objets authentiques comme des tapis tissés, des vêtements ou des tables en mosaïques.
Emerveillez-vous à l’avenue Sheikh Zayed Road, moderne et futuriste, les bâtiments immenses et les gratte-ciels tels que la Rose Tower, la HHHR Tower et la 21st Century Tower sont incroyablement éblouissants. Et n’oubliez pas de découvrir la plus grande fontaine sur cette avenue flamboyante. Burj Khalifa est bien évidemment un incontournable. Umm Suqeim offre énormément d’attractions exceptionnelles. Le complexe de Madinat Jumeirah, l’hôtel Jumeirah Beach et l’hôtel Burj Al Arab sont trois monuments emblématiques. Le parc aquatique Wild Wadi, le Ski Dubaï, le centre commercial Mall of the Emirates, impossible de s’ennuyer dans une ville presque surréaliste. Prenez le temps d’explorer la mosquée Jumeirah et les galeries d’art à Al Quoz, et surtout ne ratez pas l’île artificielle Palm Jumeirah et Dubaï Marina.
La cuisine du Moyen-Orient est largement répandue à Dubaï. La cuisine libanaise, étant la plus populaire, est la cuisine qu’il faut absolument essayer. Faites vous plaisir en savourant le mezzé, la shawarma, les falafels, le kebab, le hoummous et le taboulé oriental. Les desserts orientaux sont exquis, goûtez le makrout aux dattes, la basboussa, la boule de neige, les cornes de gazelle aux amendes et le baklava. Succombez aussi à la cuisine locale des Emirats et testez le machboos, le pain khameer et les luqaimat.