Mornington : excursion gastronomique et œnologique de 2 jours (Ref. 17996)

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À partir de 666
Par personne
 
Description de votre expérienceItinéraireDuréeCe prix inclutCe prix n'inclut pasRetourLieu heure de départJours d'opération, horaires d'ouvertureBon à savoirTenue recommandée / exigéeConditions d'annulation à l'achat

Description de votre expérience

Lors de votre visite privée de la scène de la gastronomie et du vin de la péninsule de Mornington, votre guide local vous emmène vers les communautés de Red Hill, Main Ridge, Merricks, Moorooduc et Dromana pour rencontrer les producteurs de vin et spécialistes alimentaires artisanaux qui ont fait de la région une destination culinaire de classe mondiale.
Visitez sur deux jours un éventail de domaines viticoles, des petits établissements familiaux aux grands producteurs dans de magnifiques édifices. Plus de 50 domaines sont spécialisés dans les vins qui requièrent un climat frais, comme le Chardonnay et la Pinot noir, dans toute la péninsule.
Au cours d'un de vos arrêts dans un des célèbres domaines vinicoles de Red Hill, vous retrouverez le viticulteur pour une dégustation privée et vous en apprendrez plus sur la vinification en savourant quelques-uns des meilleurs vins de la région.
Pour le déjeuner chaque jour, opter pour un repas de deux plats avec vin dans un restaurant haut e gamme d'un domaine vinicole. Les chefs sélectionnent les meilleurs produits de saison locaux pour créer leurs plats délicieux.
Passez la nuit à l'historique Flinders Hotel, récemment rénové, pour profiter d'installations comprenant un grand lit double, la télévision par câble et une connexion sans fil gratuite.
Votre excursion comprend deux repas gastronomiques, plusieurs dégustations de vins, un chocolat et une dégustation de fromages, un hébergement de luxe et le transport et un guide privé expert.

Itinéraire

Jour 1: Melbourne - Péninsule de Mornington (L)
Une Mercedes Benz vient vous chercher à votre hôtel à Melbourne pour une confortable heure de route vers la péninsule de Mornington pour commencer votre visite privée.

Visitez une ferme en activité dans la campagne pittoresque où vos hôtes vous montreront les oliveraies. Découvrez l'art de saumurer et de faire mariner les olives en sirotant un café torréfié à la maison à une table ombragée dans le bosquet. Moutons, poulets et canards se promènent dans la ferme pour mieux comprendre la vie rurale de la péninsule.

Quittez la ferme pour une cave à vin pour goûter votre première dégustation de vins régionaux. Après la dégustation, dégustez un déjeuner multi-cours chez Max's at Red Hill Estate. Votre repas comprend de petits plats à base de produits locaux et de saison, accompagnés de vins fins.

Dans l'après-midi, visitez Main Ridge Dairy pour apprendre comment ils fabriquent leurs fromages de grande qualité. Après avoir grignoté des échantillons de fromage, rencontrez des chocolatiers gastronomiques primés et goûtez à leurs étonnantes confiseries artisanales.

Après une journée de dégustations, votre guide vous ramène à votre hôtel pour une soirée à votre guise. Profitez des restaurants modernes de l'hôtel, qui comprennent un bistrot décontracté et un restaurant haut de gamme. Vous êtes également à quelques pas de la ville historique de Flinders; en quelques minutes, vous êtes dans la rue principale pour parcourir les magasins ou arriver à la plage. Si vous aimez le golf, Flinders possède un excellent parcours au sommet d'une falaise.

Du jour au lendemain: Quarters at Flinders Hotel, Flinders

Jour 2: Mornington Peninsula - Melbourne (B, L)
Réveillez-vous avec un délicieux petit-déjeuner continental à l'hôtel avant que votre guide ne vienne vous chercher pour commencer la deuxième journée de votre visite gastronomique et viticole. Arrêtez-vous au vignoble Balnarring pour goûter à son parfum de moscato, puis dirigez-vous vers le vignoble Willow Creek pour des dégustations et un déjeuner à la carte au restaurant sur place Salix.

Sur la route du retour à Melbourne, arrêtez-vous aux domaines de Yabby Lake et Moorooduc pour plus de gorgées de vin et chatouillez vos papilles avec des échantillons frais fabriqués à partir de lait de chèvre, de brebis et de vache à Red Hill Cheese. Vers la fin de l'après-midi, votre visite se termine par une dépose à votre hôtel de Melbourne.

Durée

2 jours

Ce prix inclut

- Prise en charge et retour à l'hôtel

- Guide local

- Toutes les dégustations

- Transport en Mercedes de luxe

- Hébergement selon l'itinéraire

- Repas selon l'itinéraire (B = petit-déjeuner, L = déjeuner, D = dîner)

Ce prix n'inclut pas

- Dîner

Retour

Retour : Retour au point de départ initial vers 17 heures le jour 2

Lieu heure de départ

Départ : Melbourne hôtels de la ville
10:00 AM

Jours d'opération, horaires d'ouverture

Tous les jours

Bon à savoir

Vous recevrez la confirmation dans les 48 heures suivant la réservation, en fonction des disponibilités. - La plupart des voyageurs peuvent participer - Non accessible aux personnes à mobilité réduite - Veuillez noter que la péninsule de Mornington est une région au climat frais, veuillez vous habiller de façon appropriée. - Avoir plus de 18 ans pour participer à des dégustations de vin - Ne convient pas aux nourrissons ou aux enfants - Maximum 8 personnes

Tenue recommandée / exigée

La péninsule de Mornington est une région à climat frais habillez-vous de façon appropriée

Conditions d'annulation à l'achat

Produit non annulable non remboursable.