Durée : 2 heures 30 minutes
- Noix de Saint-Jacques, gremolata aux agrumes, poireaux, sauce Chardonnay
- Foie gras de canard français, chutney de poire aux épices douces
- Tarte fine d’escargots, fondue d’épinards et champignons, sauce bordelaise, émulsion d’ail doux
- Lentilles beluga et tofu, condiment de betteraves, pickles d’oignons rouges (proposition végétarienne)
Plats :
- Quasi de veau et foie gras poêlé, purée de pommes terre, sauce Périgueux
- Bar cuit au plat, petit épeautre fondant, butternut et céleri, coulis de crustacés à l’estragon
- Filet de canette aux épices, déclinaison de carottes, sauces aux agrumes
- Sarrasin grillé, légumes de saison confits et bouillon épicé (proposition végétarienne)
Desserts : les desserts sont une création de la maison Lenôtre
- Entremets glacé poire et amande, coulis poire (proposition végétarienne) - Tarte au chocolat, croustillante et crémeuse
- Ananas rôti au miel, biscuit valencia moelleux aux amandes, crème fouettée vanille
- Café en déclinaison, brioche imbibée au café et mousse aérienne
Fromages affinés par notre Maître Fromager – Service Étoile et Découverte : en remplacement du dessert ou en supplément (8€)
Boissons
1/Service Étoile : Kir au blanc de blancs - IGP Vin de Pays d’Oc Chardonnay Viognier* OU AOP Corbières
2/Service Découverte : coupe de Champagne - IGP Vin de Pays d’Oc Chardonnay Viognier* ET AOP Corbières -
3/Service Privilège - coupe de Champagne – AOP Mâcon Villages - AOP Lussac Saint-Emilion
4/Service Premier - Coupe de Champagne rosé et amuse-bouche – AOP Mâcon Villages – AOP Pessac-Léognan – Coupe de Champagne en fin de repas
- Diner
- Croisière sur la Seine
- Placement : selon la catégorie choisie
1/ Service Étoile : placement à l’arrière du bateau
- Kir au blanc de Blancs en apéritif
- Entrée + plat + dessert au choix
- 1 bouteille de vin rouge ou 1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
- Tables de 2 à 10 personnes
2/ Service Découverte : placement panoramique au centre du bateau
- Coupe de Champagne en apéritif
- Entrée + plat + dessert au choix
- 1 bouteille de vin rouge et 1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
- Tables de 2 à 10 personnes
3/ Service Privilège : placement en baie vitrée
- Coupe de champagne en apéritif
- Entrée + plat + fromage + dessert au choix
- Sélection de vins fins 1 bouteille de vin rouge et 1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
- Tables de 2 à 4 personnes
4/ Service Premier : placement à l’avant du bateau
- Coupe de champagne en apéritif et au dessert
- Patience + entrée + plat + fromage + dessert au choix
- Sélection de vins fins, 1 bouteille de vin rouge et 1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
- Tables de 2 à 10 personnes
Lieu de départ : Port de la Bourdonnais, au pied de la tour Eiffel – ponton n°5 ou n°7
Enregistrement jusqu’à 20h15
Départ à 20h30
Heure de retour au lieu de départ : 23h
- Tous les bateaux sont non-fumeurs
- Animaux non admis
- Pour la sécurité de tous, la présence d’agents de sécurité a été renforcée. Un contrôle systématique des sacs a été mis en place et l’ouverture des vestes et manteaux est requise à l’entrée. Les bagages en dehors des petits sacs à dos, sacs à dos, sacs à main et sacoches pour ordinateurs ne seront désormais plus acceptés dans l’enceinte de nos établissements, y compris au vestiaire.
- Option Anniversaire : 25€ par personne : une coupe de Champagne supplémentaire et une part de gâteau d’anniversaire (pour min 2 personnes)
- Option Romantique : 25€ par personne : une photo du couple et une coupe de Champagne en plus pour accompagner le dessert ( min 2 personnes).
- Les options Anniversaire et Romantique sont à payer à bord.
- Pour réserver ces options, il faut appeler le prestataire après votre réservation sur le numéro existant sur votre voucher.
- Le tarif enfant s'applique aux passagers moins de 12 ans.
- Cette activité est accessible aux personnes en fauteuil roulant. Veuillez indiquer cette information lors de la réservation afin que nous puissions vous informer du bateau sur lequel la personne sera placée.
Tenue correcte exigée.
Vous pouvez échanger votre voucher contre votre ticket au pied de la tour Eiffel au Port de la Bourdonnais, ponton n°5 ou n°7.
