Itinéraire
Savourez un repas élégant tout en surplombant la magnifique ligne d'horizon de Sydney à Infinity, le restaurant tournant au sommet de la tour de Sydney. S'élevant sur 81 étages au-dessus du sol, ce restaurant sophistiqué propose une expérience gastronomique intime et élégante, avec une cuisine australienne moderne. Choisissez parmi un menu à la carte pour personnaliser votre repas 2 ou 3 services ou les menus Signature Experience (5 services) et Platinum Experience (6 services) . Nos menus sont de saison et élaborés à partir des derniers produits du terroir. Les exemples de menus peuvent changer périodiquement en fonction de la qualité et de la disponibilité
Arrêt à:
• Infinity at Sydney Tower, 108 Market St, Sydney NSW 2000, Australia
Exemple de menu
• East 33 Huîtres de roche de Sydney, concombre, vinaigre de xérès, citron vert, aneth -
• Sashimi de truite corail Palm Cove, ponzu, crème de sésame, œufs de saumon, wakame -
• Morue Aquna Murray, courgettes, haricots serpent, maïs carbonisé, épinards
• Quasi d'agneau blanc des Pyrénées, panais, poivrons anciens, chou noir
• Aubergines miso rôties, broccolini, oignons brûlés
• Chocolat au lait Valrhona, fruit de la passion, glace caramelia, feuille d'or
• Millefeuille à la rhubarbe, glace miso à la banane
• Ananas rôti, citron vert, sorbet coco, meringue charbon
Durée
2 heures
Ce prix inclut
- Infinity Signature Experience, menu 5 plats
- Expérience Infinity Platinum, menu 6 plats
- 2 ou 3 plats à la carte
Ce prix n'inclut pas
- Prise en charge et retour à l'hôtel
- Boissons alcoolisées (disponibles à l'achat)
- la disposition des fenêtres n'est pas garantie pour les menus à 2 ou 3 plats
- entrée au Sydney Tower Eye (terrasse d'observation)
Lieu heure de départ
Départ : Castlereagh Street, Castlereagh St, Haymarket NSW 2000, Australie
Retour
Retour : Retour au point de départ
Jours d'opération, horaires d'ouverture
Voir les disponibilités
Bon à savoir
- Le code vestimentaire est chic et décontracté
- Votre table sera tenue pendant 10 minutes à partir de l'heure de votre réservation. Les arrivées tardives seront traitées comme des annulations sans remboursement
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Accessible en poussette
- Transports publics proches
- Chaises enfant disponibles
- Transport accessible aux personnes à mobilité réduite
- Aucune condition physique particulière requise
- Places assises à la discrétion du directeur la nuit.
- Vous serez assis selon la réservation. Si vous avez plusieurs réservations, veuillez nous en informer avant votre date de réservation pour vous assurer que vous serez assis ensemble.
- Un supplément de 8% s'applique pour les réservations de plus de 7 personnes - à régler le jour
- Ce circuit/cette activité accepte 7 voyageurs maximum
- Vous recevrez la confirmation lors de la réservation
Conditions d'annulation à l'achat
Produit annulable sans frais jusqu'à 3 jours avant le départ.
