Au cours de cette visite culinaire, apprenez à cuisiner des plats authentiques de Goa. La cuisine de Goa est une fusion subtile de la cuisine locale de Konkani qui a été influencée par la cuisine portugaise après les 450 ans de domination portugaise. La cuisine est largement basée sur les fruits de mer, la noix de coco, les légumes, la viande, le porc et l'abondance d'épices locales disponibles. Apprenez à cuisiner certains des plats traditionnels des Goans et dégustez-les lors d'un repas avec vos hôtes. Points forts • Recettes de la famille Goa • Visite du marché local pour les ingrédients (sous réserve d'un minimum de 5 personnes dans la classe) • Repas avec votre moniteur
- Vous serez pris en charge à votre hôtel et conduit au lieu de votre cours de cuisine.
Profitez d'un verre de bienvenue et de quelques rafraîchissements à votre arrivée. Après cela, prenez le sac de courses et rendez-vous dans un marché local avec votre instructeur pour rapporter des ingrédients frais pour le repas de la journée.
De retour dans la cuisine, apprenez à cuisiner des recettes familiales que vous ne trouverez pas dans les restaurants. Vous apprendrez à cuisiner 3-4 plats traditionnels de Goa. Votre aventure se poursuit avec un repas (hors boisson) que vous avez aidé à préparer avec l'instructeur de cuisine. Votre repas peut commencer par un mélange de curry de légumes, de poulet et de pain indien. Terminez votre repas avec un délicieux dessert de Goa.
Après le repas, vous serez ramené à votre hôtel.
- Plats de Goa
3 heures
- Transport en véhicule privé climatisé
- Goan Déjeuner / Dîner (boisson exclue)
- Prise en charge et retour à l'hôtel
- 02 bouteilles d'eau minérale par personne
- Instructeur local pour cours de cuisine
- Nourriture et boissons, sauf indication contraire Nourriture et boissons, sauf indication contraire
- Pourboires
L'enlèvement des hôtels à l'hôtel commence environ 30 à 60 minutes avant l'heure. L'heure exacte de prise en charge sera indiquée lors de la reconfirmation.
Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
- Déconseillé aux femmes enceintes
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Une option végétarienne est disponible, veuillez en informer au moment de la réservation si nécessaire.
- Veuillez indiquer les exigences alimentaires spécifiques au moment de la réservation.
- Les enfants de moins de 15 ans doivent être accompagnés d'un adulte.
