Vous serez chaleureusement accueilli par votre hôte José, un chef valencien passionné formé dans des restaurants étoilés Michelin. Ensuite, entrez dans la cuisine de José où vous apprendrez à préparer une sangria rafraîchissante. Votre cours privé de cuisine valencienne consiste à apprendre à cuisiner 3 à 4 plats à partir de zéro. Vous préparerez des tapas, de la paella et des desserts. Appréciez les astuces et techniques secrètes de José impliquées dans la cuisine valencienne avant de vous asseoir à table pour partager le repas ensemble autour d'une agréable conversation ! Repartez avec des recettes traditionnelles et des souvenirs qui dureront toute une vie ! Remarque : Pour les groupes de 2 à 3 personnes, veuillez réserver une expérience à l'heure du déjeuner, car les expériences à l'heure du dîner sont disponibles pour les groupes de 4 personnes et plus.
- Plongez dans une expérience culinaire valencienne dans la cuisine familiale du chef local (formé étoilé Michelin) José, situé à quelques pas de la vieille ville de Valence.
Rencontrez José à IVAM et bénéficiez d'une visite guidée du quartier en marchant 10 minutes jusqu'à son domicile. Commencez par apprendre une technique de gastronomie moléculaire innovante, puis élaborez une sangria unique et rafraîchissante. Ensuite, plongez dans le monde du riz et de la paella (son histoire, sa culture et sa tradition), en apprenant les secrets et astuces qui vous aideront non seulement à maîtriser la paella, mais également à cuisiner n'importe quel plat de votre choix à la maison. La paella est généralement dégustée entre amis et en famille le dimanche à Valence. José pense que chaque jour est un dimanche et est ravi de partager avec vous comment cuisiner une paella valencienne traditionnelle ! Pendant que votre paella cuit, apprenez à préparer deux tapas de toutes pièces. Après avoir cuisiné, savourez le repas que vous avez aidé à préparer avec José à la table à manger. Votre repas se termine par une mousse crémeuse en dessert ainsi que du cremaet, considéré comme un incontournable valencien pour les amateurs de café ! Repartez avec de délicieux souvenirs et un livre de recettes personnel créé par José avec une sélection de paellas, tapas et boissons typiques de Valence et d'Espagne.
- Sangria
3 heures
- Cours de cuisine maison privé de paella, sangria et tapas
- Boissons alcoolisées
- Authentique, repas Espagnol maison
- Prise en charge et retour à l'hôtel Prise en charge et retour à l'hôtel
Rencontrez votre hôte, Jose, à l'entrée de l'IVAM (Institut Valencià d'Art Modern, Adresse : C/ Guillem de Castro, 118, Valence).
Nom de l'hôte : Jose Rodríguez
Host Phone : + 34 655 348 856
Host Email : jmrl7@hotmail.com
Adresse : Art Modern Institute Museum of Valencia, Carrer de Guillem de Castro, 118
Rencontrez votre hôte, Jose, à l'entrée de l'IVAM (Institut Valencià d'Art Modern, Adresse : C/ Guillem de Castro, 118, Valence). En marchant quelques minutes jusqu'à sa maison, profitez d'histoires sur l'histoire de Valence et de la rivière Turia. Veuillez noter que la maison de Jose est un deuxième étage sans ascenseur. Voici le lien Google Maps vers le lieu de la réunion : https ://maps.app.goo.gl/jp3bzdni35Wsp8vF8
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Traveling Spoon est un fournisseur de Viator et TripAdvisor. Nous offrons aux voyageurs des expériences culinaires authentiques avec les habitants, dans leurs maisons. Fondée par deux voyageurs et amateurs de cuisine, Traveling Spoon aide les autres à établir des liens culturels significatifs grâce à la nourriture. Contactez-nous à reservations@travelingspoon.com si vous avez des questions générales sur nos services. Pour toute question spécifique relative à votre réservation, veuillez contacter directement votre hôte aux coordonnées fournies ci-dessus.
Nous espérons que vous vivrez une expérience significative et sommes impatients d'en entendre parler!
Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Le menu peut varier selon la saison
- Si des voyageurs de votre groupe ont des allergies, des restrictions alimentaires ou des préférences de cuisson, veuillez en informer au moment de la réservation.
- Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
- La maison de l'hôte est située au deuxième étage sans ascenseur
- Pour les groupes de 2 à 3 personnes, veuillez réserver une expérience à l'heure du déjeuner, car les expériences à l'heure du dîner sont disponibles pour les groupes de 4 personnes et plus.
