Expérience de première main dans la culture et la cuisine thaïlandaises à ne pas manquer. Cuisinez dans une maison en teck de construction traditionnelle unique et rejoignez le mode de vie local à l'école de cuisine Lanta Thai, située au cœur d'une plantation de caoutchouc luxuriante. Nous cultivons leurs propres légumes et herbes ici dans notre jardin. Nous prévoyons de partager l'amour de la cuisine thaïlandaise avec les amateurs de cuisine thaïlandaise à travers des cours de cuisine thaïlandais amusants et délicieux dans notre cuisine ouverte sous les instructions d'un chef local. • Apprenez à cuisiner ensemble 4 plats sur 10. Choix individuel de poulet, bœuf, fruits de mer ou végétarien. • Visitez le jardin pour voir des herbes, des épices et des légumes et découvrir les ingrédients essentiels de la cuisine thaïlandaise. • Profitez de la nourriture que vous avez créée, juste la chose parfaite, lorsque vous voulez une pause de la plage! • Recevez un certificat après votre cours et le transport gratuit depuis et vers votre hôtel.
- Votre voyage commence par un transfert rapide depuis votre hôtel à Koh Lanta le long de la route principale entre Saladan et Kantiang Bay. Lanta Thai Cookery School située au cœur d'une luxuriante plantation de caoutchouc. Ici, vous pouvez apprendre à cuisiner cette recette thaïlandaise préférée. Nous vous apprendrons rapidement tout ce que vous devez savoir sur les herbes, les légumes et les épices utilisés dans la cuisine thaïlandaise. Apprenez à quel point il est facile de cuisiner une cuisine thaïlandaise authentique avec un chef thaïlandais avec une longue expérience.
Que la cuisson commence! Vous avez le choix entre 10 plats et vous en préparez 4 au total. La session commence par un vote parmi le groupe pour quels plats tout le monde aimerait cuisiner. Les quatre avec le plus de votes seront ceux préparés. Une fois les plats sélectionnés, il vous sera proposé différents ingrédients utilisés dans la cuisine thaïlandaise. De plus, vous dégusterez des ingrédients plus délicieux tels que le tamarin et le sucre de palme. Profitez d'un festin de votre choix à la fin du cours!
- Menu pour le déjeuner
- 1.Tom Yam (poulet, fruits de mer ou crevettes) 2.Golden Cup avec poulet et légumes. 3.Phad Thai (poulet, fruits de mer, crevettes ou tofu) avec notre sauce spéciale
- Menu pour le déjeuner
- 4. Incorporer le poulet frit ou les fruits de mer aux noix de cajou 5. Curry vert au poulet ou aux fruits de mer incl. faire la pâte
- Menu pour le déjeuner
- 6. Panang Curry avec Poulet incl. faire la pâte 7. Salade de bœuf thaï 8. Riz frit au poulet ou aux fruits de mer
- Menu pour le déjeuner
- 9. Incorporer le poulet frit ou les fruits de mer avec des feuilles de basilic chaud 10. Bua Loy (trois couleurs de boules de riz au lait de coco)
- Menu pour le dîner
- 1. poulet Satay incl. fabrication de sauce aux arachides 2. rouleaux de printemps (veg) incl. (faire une savoureuse sauce thaïlandaise) 3.Golden Bag Thung Thong incl. faire une savoureuse sauce thaïlandaise
- Menu pour le dîner
- 4. Salade de papaye - Som Tam 5. Filet de poisson cuit à la vapeur avec citron vert et piment 6. Fruits de mer dans notre sauce spéciale au tamarin
- Menu pour le dîner
- 7. Massaman Curry incl. faire la pâte 8. Larb avec poulet ou fruits de mer 9. Poulet ou fruits de mer sautés aigre-doux 10. Riz gluant à la mangue mûre
4 heures
- Fruit de saison et riz
- Introduction à la théorie et à la dégustation
- Eau potable, café, thé
- Rapportez vos restes de nourriture à partager avec vos amis / votre famille
- Tous les cours reçoivent un LIVRE DE RECETTES et un certificat gratuits.
- Verre de bienvenue, collation surprise
- Transfert gratuit à votre hôtel
• Pour le service mentionné. • Non transférable à aucun autre service ou personne. • Veuillez arriver dans le hall de l'hôtel 15 minutes avant le départ prévu.
Transports en commun disponibles à proximité
- La personne qui vient avec mais ne veut pas cuisiner paie un supplément de 500 Baht par personne. Comprend la part de la nourriture et du transport.
- Tous les plats peuvent être végétariens, végétaliens, épicés ou non épicés selon votre goût.
- Il y a au moins 2 personnes requises pour commencer le cours de cuisine. La taille de la classe est limitée à 12 personnes maximum.
- Les enfants âgés de 7 à 11 ans ne peuvent choisir que 2 plats.
- Le groupe choisit 4 plats sur 10 ensemble, vous pouvez choisir individuellement le type de viande, etc. ainsi que le niveau d'épices.
