Lab·o·ra·to·ry | 'la-b (? -) r?-?t?r-e – un lieu d’expérimentation, d’observation et de pratique. Au lieu d'un cours de préparation de cocktails scénarisé, il s'agit d'un laboratoire de cocktails et de mocktails de haute conception en constante évolution et d'une expérience de mixologie unique à Seattle pour tous les niveaux d'expérience, de 0 à 100. Nous vous encourageons à expérimenter avec des centaines d’ingrédients – amers, sirops, thés, épices, spiritueux à l’épreuve du zéro, et plus encore – ainsi qu’avec des outils comme un pistolet à fumer, des tubes à essai et des shakers, afin que vous puissiez essayer des idées audacieuses que vous ne risqueriez jamais chez vous. Votre hôte agit comme un « scientifique en chef » amical, aidant à peaufiner les objectifs de mixologie de chaque invité tout en gardant l'atmosphère ludique et sans jugement – la maladresse est vérifiée à la porte afin que la folie créative puisse commencer. Également disponible comme laboratoire mobile à votre domicile, bureau ou lieu d’événement – renseignez-vous sur les options sur place.
2 heures
- Utilisation de tous les équipements avec instructions, y compris notre pistolet à fumer pour infuser des liquides ainsi que des solides !
- Des centaines d'ingrédients sont fournis pour mener vos expériences dans plusieurs directions ! Les ingrédients incluent, mais ne sont pas limités à : herbes (fraîches et sèches), épices, thés, spiritueux, fruits frais, amers, etc.
- Des centaines d'ingrédients sont fournis pour mener vos expériences dans plusieurs directions ! Les ingrédients incluent, mais ne sont pas limités à : herbes (fraîches et sèches), garnitures, spiritueux, poudres, etc.
- Seuls les 21 ans et plus sont autorisés à consommer des boissons alcoolisées. Veuillez nous envoyer un message si vous ou vos invités avez moins de 21 ans afin que nous puissions mieux accueillir tout le monde.
- Un assortiment de collations les plus complémentaires aux concoctions que vous créez.
Lorsque vous entrez dans le bâtiment depuis Melrose Ave, l'escalier Greenfire Loft est sur votre droite, juste en face de la boucherie Rain Shadow Meats. Vous verrez un panneau à la base des escaliers. Je vous accueille en haut des escaliers et vous guide vers les manteaux de laboratoire de toutes tailles.
Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
