Explorez le légendaire Moulin Rouge de Paris et laissez-vous emporter par l'atmosphère électrisante de la fête parisienne. Profitez d'une soirée de lumières, de musique, de bulles de champagne et de créations culinaires. Sous les ailes du Moulin Rouge, la revue Féerie vous transportera dans un tourbillon de plumes flamboyantes.
Menu du 19/03/2026 au 17/06/2026
Entrées
Tartelette d’asperges et morilles au vin jaune, jeunes pousses de salade
Ou
Truite fumée en sashimi, gaufre aux herbes fraîches, crème parfumée au raifort
Ou
Pâté en croûte maison : veau, foie gras, gel d’oignons rouges et fruits rouges
Plats
Filet de canette cuit au sautoir, polenta croustillante, carottes fanes, feta, jus court au cumin
Ou
Dos de cabillaud confit doucement au four, garniture dans l’esprit d’un aïoli, cromesquis d’escargot
Desserts
Saint-Honoré déstructuré à la noisette intense, crème glacée moka, caramel au café
Ou
Rhubarbe en textures (croquante, fondante et en sorbet légèrement parfumé au yuzu), crème diplomate au sésame noir, biscuit croustillant
Entrées Végétaliennes
Asperges vertes à la flamme et blanches confites au miso, crumble de pain, mayonnaise wasabi
Ou
Boulgour parfumé au gingembre, variation de légumes cuits et crus, tofu fumé
Plats Végétaliennes
Sélection de pâtes italiennes, ragoût de morilles, pousses d’épinards, coulis de persil
Ou
Risotto acquerello, fèves et petits pois mentholés, asperges croquantes
Desserts Végétaliennes
Tarte au chocolat intense, confit de banane et sorbet au cacao amer
Menu du 18 juin au 16 septembre 2026 :
Entrées: Chair de tourteau à l’anisette, concombre et melon parfumés à la menthe
Ou
Foie gras mi-cuit au naturel, déclinaison de prunes, gel d’Umeshu
Ou
Truite marinée façon gravlax, tomates anciennes, vinaigrette d’abricot au basilic, fougasse provençale
Plats: Selle d’agneau cuite au sautoir, pommes de terre amandine fondantes, cœur de sucrine braisé, copeaux de chèvre, jus de viande au piment doux
Ou
Lotte rôtie, polenta croustillante, tomate snackée, couteau farci, caviar, sauce vierge
Desserts : Riz au lait à la fève de Tonka, caramel au beurre salé, kouign-amann, crème glacée au riz relevée au saké
Ou
Tartelette pêche, crémeux verveine, sorbet parfumé au citron noir
**** Menu Végétalien ***
Entrées Végétaliennes : Salade de maïs à la coriandre, concombre maraîcher, poivrons en textures
Ou
Déclinaison de tomates anciennes, vinaigrette d’abricot au basilic, fougasse provençale
Plats Végétaliens : Risotto Acquerello parfumé aux olives Kalamata, courgettes sautées, sauce vierge
Ou
Sélection de pâtes italiennes, aubergine confi te, jus corsé de légumes au citron confit amandes croquantes
Desserts Végétaliens : Parfait Glacé aux fruits de saison, gel au citron noir
- Diner à 19h00
- Spectacle à 21h : Grand Spectacle “Féerie”
- Boisson : 1/2 bouteille de champagne
Lieu : Le Moulin Rouge
- Ce programme n'est pas disponible pour le 31 décembre et les soirées spéciales.
- Un menu enfant est disponible.
- Un menu végétarien est disponible.
- Interdiction d'entrée pour les enfants de moins de 6 ans.
- Il faut vous présenter au Moulin Rouge 30 minutes avant le début de la soirée.
- Les consommations et le service seront interrompus pendant la durée du spectacle.
- Le Moulin Rouge est un établissement non-fumeur.
- La direction se réserve le droit de modifier le programme en cas de besoin.
- Le Moulin Rouge met à votre disposition une aide auditive par Wi-Fi. Pour cela, téléchargez l’application "Mobile Connecte Sennheiser" gratuitement, branchez vos écouteurs et connectez-vous au réseau WI-FI MobileConnect puis adaptez le signal audio.
- Il est interdit de photographier, filmer et d'enregistrer le spectacle ainsi que de prendre des photos dans la salle.
