Qui n'aime pas la crème glacée? Fraîche, savoureuse, crémeuse, la crème glacée est un favori universel. Avec notre atelier, vous apprendrez tous les secrets pour en faire une très bonne dégustation ! Cette expérience vous permettra d'apprendre les trucs et astuces pour créer des glaces gourmandes. Toutes nos recettes sont basées sur des ingrédients naturels et les meilleurs et les plus frais, selon la tradition italienne. Découvrez la technique de préparation des glaces et les différents types de glaces (fruitées, crémeuses…), ainsi que les ingrédients et le matériel. Vous partirez du lait frais et de l'eau et petit à petit vous dégusterez des glaces et sorbets inoubliables, sains et savoureux. Enfin, apprenez comment pasteuriser et congeler au mieux la crème glacée, vous êtes maintenant prêt à goûter la vôtre !
2 heures
- Atelier de fabrication de glaces
- Maître Chocolatier/Crème Glacière
* Prise en charge/retour à l'hôtel * Guide ou assistant
Lieu de rencontre : Directement à la chocolaterie "VizioVirtù" dans la Calle del Forner 5988
Heure de rencontre : 15 minutes avant le départ
- Aucun remboursement ne sera accepté pour les non-présentations ou les arrivées tardives.
- La visite sera offerte beau temps mauvais temps, en cas de marée haute exceptionnelle, elle pourrait être annulée et le remboursement sera effectué
- N'oubliez pas de remettre une copie de votre bon à notre personnel
