Description de votre expérience
Vivez ce fantastique circuit qui combine le meilleur de la culture et de la gastronomie de Trujillo, en profitant d'un circuit varié qui combine la visite de la plus grande ville de boue du monde préhispanique, Chan Chan. Visitez l'un des neuf palais qui composent la ville et admirez ses places, couloirs et zones administratives ornés de magnifiques reliefs dédiés à la mer. Découvrez l'histoire des Chimú, le plus grand empire pré-inca, sur la côte nord du Pérou. Apprenez les secrets de préparation du Pisco Sour et du Ceviche. Parcourez les rues de Huanchaco et son marché où vous découvrirez les fruits, les légumes et la vie d'un marché local. Promenez-vous le long de la plage de Huanchaco et découvrez les anciens bateaux de pêche artisanale appelés « caballitos de totora ».
Itinéraire
Arrêt à : Chan Chan (Huanchaco)
Chan Chan
Notre premier arrêt sera à Chan Chan, ancienne capitale de la culture Chimú et inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1986. La ville est composée de neuf palais, temples religieux, zones de production et d'habitation. la noblesse et le peuple. Au cours de notre visite, nous visiterons le palais Nik An qui est le seul qui a été restauré, au cours de la visite vous trouverez des places de cérémonie, des petits autels, des patios, des entrepôts, un puits de cérémonie et enfin la plate-forme funéraire où le roi Chimú a été enterré ; Beaucoup de ces secteurs sont décorés de magnifiques reliefs de vagues, cormorans, pélicans, poissons, losanges et autres figures géométriques et en général de dessins inspirés de la mer. À la fin de la visite, nous pourrons comprendre la grandeur de la ville et la culture Chimú.
Durée : 1 heure 30 minutes
Entrée incluse : Oui
Arrêt à : Huanchaco
Huanchaco – Préparation du ceviche.
Nous nous dirigeons vers Huanchaco où nous apprendrons les secrets de préparation du plat et de la boisson les plus représentatifs du Pérou (Ceviche et Pisco Sour).
Un barman expert nous montrera les ingrédients et comment préparer ce délicieux cocktail péruvien appelé Pisco Sour, puis le chef du restaurant nous apprendra à préparer un délicieux ceviche reconnu comme le plat le plus traditionnel du Pérou. Comprend une dégustation.
Durée : 1 heure
Entrée : Gratuit
Huanchaco - Marché
Nous visiterons le marché de Huanchaco pour en apprendre davantage sur les légumes, les fruits et les produits typiques du Pérou, ainsi que pour découvrir la vie dans un marché local péruvien.
Durée : 1 heure
Entrée : Gratuit
Arrêt à : Huanchaco (Trujillo)
Huanchaco – Caballitos de Totora
Nous visitons la plage de Huanchaco pour observer les bateaux connus sous le nom de « caballitos de totora » qui sont encore utilisés pour la pêche quotidienne. Nous apprendrons comment ils sont fabriqués, leur durée de vie utile et comment ils sont utilisés encore aujourd'hui.
Temps libre pour marcher sur la plage.
Durée : 30 minutes
Entrée : Gratuit
Durée
Ce prix inclut
- Dégustation de ceviche et de pisco sour
- Véhicule climatisé
- Guide touristique
- Eau en bouteille
- Frais d'entrée aux sites archéologiques
Ce prix n'inclut pas
Bon à savoir
Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Convient à toutes les conditions physiques
- À Chan Chan, le parcours est accessible à 90 % aux fauteuils roulants et aux poussettes.
- Déconseillé aux voyageuses en état de grossesse avancée.
