Expérience unique dirigée par des professionnels avec la meilleure sélection d'huiles d'olive d'Andalousie. Au cours de cette dégustation, nous acquerrons les notions de base de la dégustation des huiles d'olive, en apprenant les différences organoleptiques de cinq variétés d'huiles différentes, nous saurons quels sont leurs attributs positifs et nous apprendrons à détecter la présence de défauts que ces huiles peuvent présenter. analyser les processus de production du champ à l'usine. À la fin de la dégustation, nous apprécierons la dégustation de différents accords avec l'huile d'olive extra vierge.
1 heure 15 minutes
- Air conditionné
- Eau minérale
- Équipe professionnelle pour la dégustation EVOO
- À la fin de la dégustation, nous préparerons "in situ" un dessert typique de Cordoue avec EVOO et cacao.
L'Oleoteca de Córdoba est située en face de la façade de l'église de Santa Ana, à côté du Café Viena, à 400 mètres de la mosquée-cathédrale.
Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Convient à toutes les conditions physiques
