Description de votre expérience
Vous mangerez comme les habitants au cours de cette promenade dans le quartier très animé de Beyoglu à Istanbul. Suivez votre guide dans un méandre de ruelles où les habitants de la ville se rendent pour faire un repas et se détendre. Déambulez dans les allées éclairées par des réverbères regorgeant de grills et de tavernes et goûtez toutes les spécialités, des succulents kebabs dans des crêpes à des burgers « islak » - des burgers enveloppés dans des petits pains imbibés de sauce tomate. Pour conclure, dégustez un café turc et livrez-vous à une séance de prédiction après avoir dégusté un meze délicieux agrémenté de « raki » !
Itinéraire
Arrêt à : Cicek Pasaji (passage des fleurs) (Istanbul)
Plongez dans Çiçek Pasaji ou «Flower Passage». Cette arcade couverte et son passage voisin Nevizade Sokak débordent de meyhanes (tavernes) bruyantes. Rendez-vous à l'intérieur avec votre guide pour savourer une sélection de petites assiettes traditionnelles telles que le patçanga böregi (rouleaux de fromage fondu) ou le soslu patlican salatasi (salade d'aubergines).
Durée : 20 minutes
Entrée : Gratuit
Ensuite, plongez dans les rues autour du marché aux poissons et trouvez Dürümzade, un barbecue spécialisé dans les dürüms (enveloppements de kebab) recommandé par le chef Anthony Bourdain dans sa série télévisée sur les voyages, No Reservations. Savourez un dürüm fraîchement préparé, en croquant à travers la tortilla externe croustillante dans la viande succulente à l'intérieur.
Durée : 20 minutes
Entrée : Gratuit
Arrêt à : Rue Istiklal (Istiklal Caddesi) (Istanbul)
Place Taksim à Beyoglu - le quartier autrefois connu sous le nom de Pera - pour votre visite. En marchant, écoutez votre guide pendant qu'il partage des informations fascinantes sur la cuisine de rue de la région et vous parle des dégustations à venir
Durée : 3 heures
Entrée : Gratuit
Arrêt à : Place Taksim (Taksim Meydani) (Istanbul)
Dirigez-vous vers votre premier arrêt, un point de vente de hamburgers célèbre pour ses hamburgers islak ou «hamburgers humides». Ces petits pains détrempés sont généreusement aspergés de sauce tomate-ail avant d'être laissés dans des armoires en verre chaudes pour les rendre encore plus humides. Enfoncez vos dents en une seule - elles sont délicieusement addictives!
Durée : 20 minutes
Entrée : Gratuit
Durée
12 heures à 13 heures
Ce prix inclut
- Guide local
- Échantillons d'aliments
- Café turc
Ce prix n'inclut pas
- Prise en charge et retour à l'hôtel
- Compléments alimentaires et boissons
- Pourboires
Lieu heure de départ
Devant le Marmara Hotel Taksim Square
• Nombre minimum de participants applicable. Il est possible qu'une fois confirmée, la visite soit annulée si le nombre de participants est insuffisant. Dans ce cas, une autre activité ou un remboursement vous seront proposés.
Retour
Devant le Marmara Hotel Taksim Square
Bon à savoir
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Condition physique moyenne requise
- Un minimum de 2 personnes par réservation est requis
- Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
- L'âge minimum est de 8 ans
Conditions d'annulation à l'achat
Produit annulable sans frais jusqu'à 3 jours avant le départ
