Itinéraire
Les pâtes Fresca sont l'un des chefs-d'œuvre italiens, préparez-vous à apprendre à les préparer avec un sympathique chef local à Gênes. Entrez dans cette maison située dans le centre-ville historique et profitez de la vue imprenable depuis la terrasse surplombant la ville.
Vous commencerez le cours en préparant la sauce pour pâtes ligurienne la plus célèbre : le pesto. Il se compose traditionnellement d'ail écrasé, de pignons de pin européens, de gros sel, de feuilles de basilic, de fromage à pâte dure comme le Parmigiano-Reggiano, le tout mélangé à de l'huile d'olive.
Vous préparerez la pâte de pâtes, l'arôme, l'eau, les œufs pour un plat délicieux. Le secret est de mélanger les matières premières avec passion et les recettes de grand-mère sont la meilleure façon de créer des délices ; vous apprendrez à le faire avec votre famille et vos amis.
Obtenez des conseils de cuisson tout en étalant la pâte puis en la façonnant.
Une fois les travaux terminés, prenez place et savourez le fruit de votre travail dans une ambiance conviviale. De plus, vous dégusterez un atipasto, un dessert génois traditionnel, en trinquant avec un vin local et en terminant par une liqueur génoise typique.
L'appartement est au 5ème étage d'un palais historique, il n'a pas d'ascenseur !.
Arrêt à:
• Aquarium of Genoa, Ponte Spinola Porto Antico Area, 16128, Genoa Italy
• Museo di Palazzo Reale, Via Balbi 10, 16126, Genoa Italy
Exemple de menu
• Pâtes Fresca
• Pesto
• Dessert génois traditionnel
• Focaccia génoise, Focaccette di patate, tourte salée
Durée
3 heures
Ce prix inclut
- Déjeuner - Repas et boissons - Cours de cuisine
Lieu heure de départ
Départ : Vico Inferiore Valoria, 1, 16123 Genova GE, Italie
Retour
Retour : Retour au point de départ
Jours d'opération, horaires d'ouverture
Voir les disponibilités
Bon à savoir
- Non accessible aux personnes à mobilité réduite
- Transports publics proches
- Communiquez à l'avance toute restriction alimentaire.
- Déconseillé aux voyageurs souffrant d'allergies graves aux chats
- Pour avoir lieu, cette expérience requiert un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que cette condition n'est pas remplie, on vous proposera une autre date ou le remboursement complet.
- Ce circuit/cette activité accepte 6 voyageurs maximum
- Vous recevrez la confirmation lors de la réservation
Conditions d'annulation à l'achat
Produit annulable sans frais jusqu'à 3 jours avant le départ.
