Itinéraire
Techniques et saveurs de la cuisine mexicaine ancienne, ingrédients frais, tortillas à partir de zéro ... tout est prêt pour que vous puissiez profiter d'une immersion culturelle dans la cuisine, la culture et les traditions mexicaines, tout cela dans une belle maison mexicaine, nichée parmi les toujours verts et beaux Jungle du Yucatan ...
Notre expérience culinaire commence par une brève introduction et des exemples des ingrédients et des saveurs essentiels du Mexique, des aliments les plus représentatifs, comment classer et bu des piments secs, et tout sur le processus de la tortilla; aussi nous apprendrons quelques faits sur le mezcal et bien sûr, ferons une dégustation de mezcal!
Ensuite, nous passerons par tout le processus, à partir de zéro, pour préparer et cuisiner un repas mexicain authentique et traditionnel, y compris la star de la cuisine mexicaine: les tortillas à partir de zéro!
Beaucoup de plats que vous apprendrez et cuisinerez proviennent de mes propres recettes familiales. Originaire du Mexique, j'ai hérité de ma cuisine mexicaine de mes générations précédentes et de ma passion aussi!
Cours de cuisine terminé, nous nous asseyons pour profiter des fruits de notre travail, accompagnés d'un "jarrito de agua fresca" ou d'une bière, ou d'un vin, ou des deux!
Exemple de menu
• Guacamole - Préparé, avec tomatillo, chili serrano, coriandre, avocat et ail, heureux de partager avec vous mon secret d'abuela pour le garder frais et vert.
• Tacos al Pastor - Fines lanières de porc marinées avec 3 piments, specias, achiote, orange et jus de pinnaple frais; servi avec ananas grillé, coriandre et salsa.
• Gelée de trois lait et crème de fromage. - Dessert léger et facile, parfait pour les journées chaudes.
Durée
3 heures
Ce prix inclut
- Boissons alcoolisées - Tous les aliments et les boissons sont inclus dans le prix. Y compris la bière, le vin national et le mezcal.
Lieu heure de départ
Départ : Ciricote, 77760 Tulum, Q.R., Mexique
Retour
Retour : Retour au point de départ
Jours d'opération, horaires d'ouverture
Voir les disponibilités
Bon à savoir
- - Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Accessible en poussette
- Animaux aidants acceptés
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Transport accessible aux personnes à mobilité réduite
- Cette expérience nécessite des conditions météo clémentes. Elle est annulée en raison du mauvais temps ; on vous proposera une autre date ou le remboursement complet.
- Pour avoir lieu, cette expérience requiert un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que cette condition n'est pas remplie, on vous proposera une autre date ou le remboursement complet.
- Ce circuit/cette activité accepte 10 voyageurs maximum
- Vous recevrez la confirmation lors de la réservation
Conditions d'annulation à l'achat
Produit annulable sans frais jusqu'à 3 jours avant le départ.
