Description de votre expérience
Plongez dans la scène gastronomique animée de Guadalajara et sentez-vous chez vous dans des restaurants familiaux. Rejoignez cette expérience entièrement privée et mangez comme un local au Mercado Libertad, le plus grand marché couvert d'Amérique latine.
Suivez votre guide dans un dédale de couloirs pour découvrir plus de 500 stands regorgeant de joyaux culinaires cachés. Savourez des spécialités locales emblématiques telles que la birria, le barbacoa et les tortas ahogadas, tout en découvrant le riche patrimoine culinaire de Guadalajara et en créant des souvenirs savoureux en cours de route.
Itinéraire
Arrêt à : Mercado San Juan de Dios
Ce gigantesque marché est dynamique ! Explorez ses trois étages débordants de curiosités, de sons et d'arômes alléchants. Soyez prêt à faire face à une surcharge sensorielle d'artisanat coloré, de produits frais et de délicieux stands de nourriture, une expérience entièrement immersive d'engagement avec la communauté locale de Guadalajara.
Puisque c'est une visite privée -juste pour vous et vos compagnons- nous pouvons aller à notre rythme. Il existe une variété infinie de souvenirs et d'objets d'artisanat, et nous pouvons prendre autant de temps que vous avez besoin pour trouver les articles parfaits.
Dans le cadre de l'expérience culinaire, nous allons essayer:
1. Tortas ahogadas: un sandwich aux carnitas de porc noyées dans la tomate.
2. Tacos de barbacoa: boeuf mariné cuit lentement, servi dans des tacos grillés.
3. Tejuino: une boisson froide à base de maïs fermenté.
4. Bonbons artisanaux et/ou fruits de saison.
Pour vous épargner les tracas de traiter avec la monnaie locale, donner des pourboires aux douanes et faire de la monnaie, la nourriture au marché est déjà incluse.
Toutes les préférences alimentaires sont réfléchies !
Durée : 1 heure 30 minutes
Entrée : Gratuit
Arrêt à : Cathédrale de Guadalajara (Guadalajara)
Pendant notre voyage du marché au restaurant birria, nous passerons 1 heure à explorer les monuments emblématiques et les trésors architecturaux de Guadalajara. Les points forts comprennent le majestueux Teatro Degollado, l'historique Founders Plaza, la première Mission franciscaine de la ville, le grand Palacio de Gobierno et la superbe cathédrale du XVIe siècle avec ses places environnantes animées. Cette expérience vous plongera dans la riche histoire et la culture dynamique de la ville. En flânant, je partagerai un contexte perspicace qui approfondira votre compréhension de la riche histoire de Guadalajara, de son présent en évolution et des défis qui façonnent son avenir.
Gardez à l'esprit qu'il s'agit d'une visite privée, donc nous pouvons faire une pause à tout moment, déguster un café ou une glace, et capturer autant de photos que vous le souhaitez.
Durée : 1 heure
Entrée : Gratuit
Arrêt à : Nueve Esquinas
Cette place relie neuf rues et abrite les plus anciens restaurants de la ville. La spécialité maison du Nueve Esquinas est la birria, un ragoût de viande copieux et juteux, servi avec des tortillas faites à la main, de la coriandre, des oignons, du citron et de la salsa. Avant de conclure la visite, je serai heureux de partager des recommandations personnalisées d’activités, de restaurants, de bars et de quartiers fascinants de la ville à explorer davantage.
Durée : 1 heure
Entrée : Gratuit
Durée
Ce prix inclut
- 1 tejuino (une boisson froide à base de pâte de maïs fermentée)
- 1 taco barbacoa ou 1 taco de veau rôti
- Échantillons de bonbons et/ou de fruits
- 1 torta ahogada et 1 boisson (soda ou eau infusée aux fruits, mieux connue sous le nom d'agua fresca)
Ce prix n'inclut pas
- Birria - 200 $ de pesos mexicains par personne (en espèces ou Visa ou MasterCard) Birria - 200 $ de pesos mexicains par personne (en espèces ou Visa ou MasterCard)
Lieu heure de départ
Nous nous retrouverons devant le Museo de Cera (musée de cire de Ripley) au C. José María Morelos 217, Centro, 44100 Guadalajara, Jal.
Bon à savoir
Transports en commun disponibles à proximité
- Convient à toutes les conditions physiques
- Prenez en considération la météo, les heures matinales offrent les conditions les plus agréables.
- Nous pouvons nous adapter aux restrictions alimentaires telles que végétariennes, végétaliennes, etc. Si vous avez des besoins alimentaires, veuillez les indiquer lors de la réservation.
- Pour plusieurs raisons importantes cette visite est limitée à un maximum de 5 participants. Cette limite est strictement appliquée.
