Description de votre expérience
Vivez une simulation d'enchère au marché aux viandes de Kakogawa.
Voyez la transformation de la viande à Daiju Shoten, observant comment les carcasses de boeuf sont désossées. à Hirai.
Essayons de faire l'expérience de la découpe de viande sous la direction d'un boucher professionnel.
Dégustation d'un déjeuner shabu-shabu unique avec un gâteau de viande de bœuf de Kobe, une expérience culinaire vraiment spéciale!!
Apprenez à mieux comprendre l'industrie de la viande de Kakogawa et découvrez le monde fascinant de la production de viande.
Itinéraire
Arrêt à : Himeji
Retrouvez votre guide à la porte des billets Shinkansen de la gare Himeji.
Si vous voyagez de Tokyo, Kyoto ou Osaka, s'il vous plaît voyager avec le train à balles, "Nozomi 7", l'heure de départ de Tokyo St. est 6:51 AM, de Kyoto St. est 9:02 AM et de Shin-Osaka St. est 9:17 AM.
Entrée : Gratuit
Arrêt à : Kakogawa
Daiju Shoten
Nous visiterons Daiju Shoten, situé à côté du centre des viandes de Kakogawa, pour observer le processus de désossage des carcasses de bœuf.
Durée : 20 minutes
Entrée : Gratuit
Arrêt à : Kakogawa
Oniku Hirai
Apprenons et observons le processus de transformation des coupes primaires en viande prête au détail. Vous aurez également la possibilité d'essayer de couper la viande sous la direction d'un artisan.
Durée : 15 minutes
Entrée : Gratuit
Arrêt à : Kakogawa
Sabo 1538
Après avoir coupé la viande, dégustez un délicieux déjeuner shabu-shabu au bœuf de Kobe au SABO1538. L'association a déjà créé le plus grand gâteau à la viande du monde et a été reconnue par le Guinness World Records. Ce déjeuner de visite sera présenté de manière créative sous forme de gâteau. Vous serez certainement surpris par sa décoration unique et magnifique!
Durée : 1 heure
Entrée : Gratuit
Arrêt à : Kakogawa
Kakogawa Meat Center est une installation complète qui gère l'ensemble du processus, de la réception du bétail à l'abattage, la découpe et la distribution des carcasses. Dans cette visite, vous pouvez faire l'expérience d'une simulation d'enchère sur un site d'enchères réel.
Durée : 20 minutes
Entrée : Gratuit
Arrêt à : Himeji
La visite se termine à la gare Himeji vers 14h30.
Si vous voyagez de Tokyo, Kyoto ou Osaka, nous vous recommandons le train à balles "Nozomi 98" ou après celui-ci, l'heure de départ de Himeji St. est 14:59 PM, l'heure d'arrivée à Shin-Osaka St. est 15:28PM, Kyoto St. est 15:43PM et Tokyo St. est 17:57 PM
Entrée : Gratuit
Durée
Ce prix inclut
- Kobe Beef Shabu Shabu déjeuner
- Guide anglais
- Véhicule climatisé
Ce prix n'inclut pas
Lieu heure de départ
Lieu de rencontre: Porte des billets Shinkansen de la gare Himeji
Notre guide tiendra un drapeau bleu "HIS" et vous attendra à la porte des billets Shinkansen de la gare de Himeji.
Le bon sera envoyé par email. Veuillez présenter votre e-bon à l'endroit désigné.
Bon à savoir
Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Convient à toutes les conditions physiques
