Vous recherchez une immersion authentique dans une culture complètement différente ? Avec le cours de cuisine maison de ma grand-mère, vous trouverez ce que vous êtes venu chercher et bien plus encore ! Une expérience étonnante et inoubliable mêlée à l'apprentissage d'une nouvelle culture et au partage de moments uniques dans un véritable environnement local et familial épicé par les délicieuses saveurs du Vietnam !
- Nous embarquerons gentiment en bateau (environ 35 minutes de trajet) pour rejoindre le village de ma famille sur une petite et belle île sur le paisible delta du fleuve de Hoi An. A votre arrivée, un jus de fruits frais et délicieux vous sera servi, une boisson à base de fruits typiquement vietnamienne. Pendant que vous savourez votre boisson savoureuse, ce sera l'occasion de découvrir la vie à la campagne vietnamienne et de rencontrer grand-mère. De là, nous irons chez ma famille où vous commencerez votre cours de cuisine. Apprenez comment le papier de riz, utilisé dans le savoureux nem frit, est préparé et comment préparer plusieurs plats succulents typiques de cette région authentique : -Banh Xeo (petites crêpes à la farine de riz) une spécialité de Hoi An. -Brochettes de porc grillées et marinées avec une sauce spéciale. -Salade de papaye verte -Poisson préparé selon une recette locale. * Menu végétarien sur demande : Banh Xeo, Aubergines grillées, Salade de papaye verte, Champignons, et tofu pot en argile. Une fois ce savoureux repas préparé, nous dégusterons le repas dans le jardin de ma grand-mère. On vous servira également de la soupe au potiron et du « Xí Mà », un délicieux dessert (boudin au sésame noir). Nous retournerons à Hoi An en bateau.
5 heures 30 minutes
- Livre de recettes
- Voyage en bateau
- Pot d'accueil
- Eau en bouteille
- Déjeuner
- Assurance Assurance
Le point de rendez-vous est à l'agence Heaven & Earth Bicycle Tour, vous trouverez des panneaux sur le côté droit de la rue.
Transports en commun disponibles à proximité
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- 12 personnes maximum
- Départ : 9h30 Retour : 15h00