Expérience pratique : les participants s'engagent activement dans la préparation de plats traditionnels népalais à partir de zéro. 2. Cuisine népalaise authentique : Kalpana se spécialise dans l'enseignement de la cuisine népalaise authentique, offrant aux participants la possibilité d'apprendre et de goûter aux saveurs traditionnelles, aux épices et aux méthodes de cuisson uniques au Népal. 3. Attention personnalisée : Avec des classes de petite taille, Kalpana assure à chaque participant, ce qui permet une instruction et un guidage sur mesure tout au long de la séance de cuisine. 4. Apprentissage complet : La classe couvre un large éventail de techniques de cuisine et de plats, y compris un repas complet népalais.
- Tout d'abord, vous serez accueilli avec du thé népalais traditionnel. Ensuite, vous aurez la main dans la cuisine pour cuisiner un repas népalais composé de riz, de lentilles, de légumes, de cornichons et de poulet. Vous pourrez goûter votre repas par la suite. Après une courte pause de 25 minutes, il est temps de faire des MOMOs (boulettes) avec du poulet, du fromage, du paneer ou des légumes. Vous allez préparer la pâte et les ingrédients, façonner les boulettes, et les cuire à la vapeur. En option, vous pouvez les faire frire pour un goût différent. Enfin, vous ferez des cornichons MOMO pour accompagner votre délicieux MOMO, que vous pourrez déguster par la suite.
Félicitations ! Maintenant, vous êtes un chef népalais.
- Repas népalais
- Riz nature, soupe Dal, mélange de légumes, cornichon, poulet/champignon, papad croustillant et épinards.
- Création de MoMo
- Vous apprendrez à faire du momo. Selon votre choix, vous pouvez faire des légumes ou du poulet, du fromage, du paneer momos.
4 heures 30 minutes
- Transport en véhicule privé
- Thé ou café du matin
- Prise en charge et retour à l'hôtel
- Déjeuner
- Pourboires
Le ramassage à l'hôtel commence environ 30 à 60 minutes avant l'heure prévue Les horaires sont sujets à changement en raison des conditions de circulation locales.
Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
- Veuillez indiquer vos besoins alimentaires spécifiques au moment de la réservation.
