Avec un mélange d'influences culturelles sur la cuisine nationale, il n'est pas étonnant que la cuisine malaisienne soit une bête incroyablement complexe. Nous nous retrouverons dans le vieux quartier de Chow Kit et Kampung Baru, l'un des derniers quartiers qui n'a pas encore été transformé en gratte-ciel vitreux. Ne vous attendez pas à d'autres étrangers. Promenez-vous dans ce quartier de restaurants de rue nocturnes et dégustez une variété de plus de 15 dégustations, soigneusement organisées pour leur histoire culinaire. Les saveurs changent tout au long de l'année, mais les points forts incluent les bols parfumés de laksa, les rotis étirés à la main, le nasi lemak avec du sambal piquant et du rendang de poulet aux herbes, le maquereau grillé au charbon de bois et le cendol glacé apaisant avec du durian semblable à une crème anglaise. Nous terminerons avec une belle vue sur les puissantes tours jumelles Petronas. Je suis sûr que vous avez beaucoup de pain sur la planche, mais voici quelques pistes de réflexion. Bien qu'il soit possible de tenter vous-même un tel marathon culinaire, il vous manquerait un sandwich pour un pique-nique malaisien si vous ne vous joigniez pas à notre festin de nourriture mobile.
Notre visite de festin de 4 heures de plus de 15 dégustations invite les clients à une expérience culinaire dans les ruelles du vieux Kuala Lumpur. Il s'agit d'une visite gastronomique conçue par un chef, dirigée par notre équipe de guides gastronomiques professionnels. Avant de commencer, notre visite reflète la cuisine locale et les limites des vendeurs de rue signifient que nous ne pouvons malheureusement pas répondre à toutes les restrictions alimentaires. Voici une évaluation honnête de la tournée afin que personne ne soit déçu ? Ne convient pas aux végétariens ? Allergies graves inadaptées. ? Convient aux pescatariens même si une ou deux dégustations devront être sautées ? Convient aux intolérances au lactose. ? Convient aux régimes sans bœuf et sans porc. ? Entièrement halal. ? Convient aux intolérances au gluten si des traces sont acceptables. Si vous vous sentez aventureux pour un voyage gastronomique, lisez la suite!
Durée : 1 heure
Entrée : Gratuit
Arrêt à : Chow Kit Market
La cuisine malaisienne est une bête complexe, un mélange de saveurs malaises, indiennes et chinoises. Heureusement, vous pouvez vous lancer dans la tournée de la cuisine de rue si vous vous joignez à notre festin quotidien de 4 heures. Exclusif à seulement 8 personnes, vous serez conduit loin des foules de touristes dans l'un des derniers quartiers non développés, un lieu connu pour son esprit communautaire et ses restaurants de rue grésillants. Nous ne voulons pas gâcher la surprise, mais préparez-vous à baver sur du maquereau grillé à la feuille de bananier avec du sambal piquant, du nasi lemak à la vapeur de noix de coco avec un riche poulet rendu, des brochettes grillées à la flamme avec du satay aux cacahuètes parmi une douzaine d'autres dégustations dans des endroits où vous 'd lutte pour trouver seul.
Durée : 2 heures
Entrée : Gratuit
La visite se termine au cœur de la ville avec une vue imprenable sur les puissantes tours Petronas. Profitez de l'hospitalité locale et rencontrez de nouveaux amis en cours de route. Terminez la visite avec les connaissances dont vous aurez besoin pour continuer à manger de la nourriture de rue à travers la Malaisie.
Durée : 1 heure
Entrée : Gratuit
4 heures
- Maximum de 8 invités exclusifs sur chaque visite
- Eau en bouteille et boissons non alcoolisées locales incluses
- Dirigé par des guides gastronomiques professionnels
- 4 heures de festin dans les ruelles du vieux Kuala Lumpur
- Plus de 15 dégustations de nourriture incluses, plus que toute autre visite gastronomique de Kuala Lumpur
- Boissons alcoolisées exclues Boissons alcoolisées exclues
- Prise en charge et retour à votre hôtel exclus Prise en charge et retour à votre hôtel exclus
Rendez-vous devant l'entrée du Hilton Garden Inn *South* au coin de Jalan Raja Alang et Jalan Tuanku Abdul Rahman. Notez qu'il y a un Hilton Garden Inn North juste à côté. Il est facile à trouver et votre guide vous attendra à l'entrée de la rue.
• La visite est ? Ne convient pas aux végétariens ? Ne convient pas aux allergies graves. ? Convient aux pescatariens même si une ou deux dégustations devront être sautées ? Convient aux intolérances au lactose. ? Convient aux régimes sans bœuf et sans porc. ? Entièrement halal. ? Convient aux intolérances au gluten si des traces sont acceptables. Si vous ne nous avez pas encore parlé de restrictions alimentaires ou d'allergies, veuillez nous contacter dès que possible
• Nos visites ont lieu qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, alors emportez un parapluie si la pluie semble probable
• Le port de chaussures confortables est recommandé
• Le trafic à Kuala Lumpur peut souvent être imprévisible, assurez-vous de partir avec suffisamment de temps pour atteindre le point de rendez-vous
Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Convient à toutes les conditions physiques
- Cette visite ne convient pas aux végétariens en raison des menus limités des marchands ambulants. La visite est entièrement halal. Les pescatariens peuvent avoir sauter une dégustation ou deux. D'autres restrictions alimentaires peuvent exiger que certains plats soient manqués
- Fonctionne dans toutes les conditions météorologiques, veuillez vous habiller de manière appropriée et apporter un parapluie pendant la saison des pluies
- Les enfants doivent être accompagnés par un adulte. Repas bébé non inclus
- La visite ne convient pas aux personnes souffrant d'allergies graves en raison de la nature de la nourriture de rue. Convient aux intolérances au gluten tant que des traces sont acceptables. D'autres allergies peuvent nécessiter de manquer certains plats
