- Visite du marché local animé; - Dégustation de fruits exotiques; - Découvrir les saveurs uniques de la cuisine madérienne tout en la mariant aux saveurs du monde; - L'occasion de poser toute question culinaire à un chef talentueux et accessible; - Apprendre de nouvelles techniques de cuisine à essayer à la maison; - Repas délicieux et exceptionnels; - Restaurant zéro déchet; - Beau guide qualifié;
- Ayez une émission de cuisine dirigée par un chef incroyable!
Nous commençons par une visite détaillée du marché local où les origines, l'histoire et les traditions des fruits tropicaux, des fleurs exotiques, des poissons inhabituels et des légumes de saison seront expliquées.
Après 5 minutes de marche, nous prendrons un ascenseur jusqu'au toit d'un hôtel, où vous serez surpris par une vue imprenable sur la ville de Funchal, et où une équipe jeune, dynamique et détendue vous attend pour vous enseigner le long d'une approche non pratique. C'est plutôt une émission culinaire.
Du simple ceviche de poisson local au poisson espada emblématique au guacamole de banane en passant par l’espetada, le bœuf à la brochette, le monde de la cuisine fusionnelle est démystifié et rendu facile et amusant avec notre incroyable exposition Chef et son explication.
Apprenez les bases et au-delà, afin de pouvoir choisir quelques astuces pour votre cuisine à la maison.
Chaque expérience culinaire se termine par un délicieux déjeuner et des vins portugais soigneusement choisis.
Vous vous réunirez autour de notre table, sur le toit, avec une vue imprenable, pour profiter de votre merveilleux repas et échanger des conversations avec d'autres personnes qui partagent votre amour pour tout ce qui est culinaire.
- Ceviche de poisson Loca
3 heures 30 minutes
- Dégustation de fruits locaux et exotiques
- Guide local qualifié
- Vin blanc et rouge
- Entrée; Plat de poisson; Plat de viande; Dessert
- Café et/ou thé
- Transport privé
En face de l'entrée principale du marché local
Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
