La Medina Dining Experience est l'introduction parfaite à la ville, offrant aux clients une visite amusante et interactive des hauts lieux gastronomiques de la ville tout en mettant en valeur le patrimoine culturel de la Médina avec des activités pratiques conçues pour divertir et éduquer. De l'apprentissage à mélanger vos propres épices Dukkah à l'infusion d'eau fumée et à la préparation traditionnelle du café. L’expérience culinaire Medina n’est pas seulement un repas, c’est tout ce que le visiteur novice a besoin de vivre.
- L'expérience culinaire de la médina présente parfaitement la culture et la cuisine de la région, offrant aux clients une visite amusante et interactive des points forts gastronomiques de la médina.
Commencez votre voyage en découvrant la méthode traditionnelle de préparation du café saoudien dans la région et comment les sons rythmiques du Nijr sont utilisés comme signal de bienvenue pour que les étrangers puissent y participer avant de jouer ensemble un rythme bédouin traditionnel.
Ensuite, découvrez les anciennes routes des épices et mettez votre odorat à l'épreuve dans un jeu d'identification des épices avant d'apprendre à mélanger le mélange d'épices n°1 d'Arabie Saoudite, provenant de Médine, à utiliser dans vos plats et à emporter en souvenir.
Découvrez les techniques anciennes de préparation de l'eau infusée à la fumée traditionnelle. avant de prendre place autour d'un festin de célèbres plats de riz Medini.
Terminez l'expérience avec un délicieux thé à la menthe préparé à partir des nombreuses menthes incroyables cultivées localement dans la région, avant de prendre une leçon d'oud, l'un des encens les plus populaires en Arabie Saoudite, avant de rentrer chez vous.
- Sambosas
- Sambosas locaux traditionnels remplis de menthe et de fromage locaux
- Mantou
- Quenelles traditionnelles Medini
- Riz Kabley
- Un plat de riz traditionnel Medini servi avec de l'agneau
- Riz Boukhari
- Un plat de riz parfumé et savoureux servi avec des carottes râpées, des raisins secs et du poulet doré au safran
2 heures
- Eau en bouteille
- Dîner
- Café et/ou thé
- Déjeuner
- Transport Transport
Une fois que vous avez atteint l'entrée du restaurant et café Baytona, franchissez la porte et suivez le chemin à travers les palmiers jusqu'à l'arrière du restaurant où votre guide vous attendra !
Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Convient à toutes les conditions physiques
