Plongez au cœur des traditions culinaires de Sorrente lors d’une expérience gastronomique authentique et conviviale. Votre journée débute par une boisson de bienvenue rafraîchissante accompagnée d’une bruschetta, parfaite introduction à un atelier riche en saveurs méditerranéennes.
Aux côtés d’un chef professionnel anglophone, apprenez à préparer un menu italien traditionnel composé de raviolis maison, d’une salade Caprese fraîche et colorée ainsi que du célèbre tiramisu. Les recettes sont réalisées avec des produits locaux et de saison, notamment les fameux citrons et oranges de Sorrente fraîchement récoltés dans les jardins de la région.
L’expérience inclut également une dégustation d’huile d’olive extra vierge aromatisée aux agrumes et aux herbes locales, produite dans un moulin familial. Découvrez comment reconnaître une huile d’olive de qualité et sublimer les saveurs de la cuisine méditerranéenne.
Vous découvrirez ensuite les secrets de fabrication du célèbre Limoncello de Sorrente en apprenant à préparer cette liqueur emblématique à partir de citrons frais locaux.
Après l’atelier, installez-vous autour de la table pour savourer les plats préparés, accompagnés de vins locaux soigneusement sélectionnés. Pour compléter cette expérience gourmande, le chef vous fera également découvrir une recette surprise de saison.
Une activité idéale pour les amateurs de gastronomie souhaitant découvrir les saveurs authentiques de Sorrente dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
4 heures et 30 minutes
- Boisson de bienvenue et amuse-bouches
- Déjeuner avec accord mets et vins
- Atelier pratique de cuisine italienne
- Dégustation d’huile d’olive
- Chef professionnel anglophone
- Eau, vin ou boisson gazeuse et dégustation de limoncello
- Transport aller-retour
- Boissons supplémentaires (disponibles sur place avec supplément)
- Lieu de départ : Piazza Torquato Tasso n°16, Sorrente (bureau IAMME IA !)
- Heure de départ : 11h30
- Heure de rencontre : 15 minutes avant le départ
- Le menu peut varier selon les produits de saison disponibles
- Aucune expérience en cuisine n’est nécessaire
- Activité réalisée en anglais
- Merci de signaler toute allergie ou restriction alimentaire lors de la réservation
- Options végétariennes disponibles sur demande préalable